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【内容量】
400g(太もずく)×3P

【賞味期限】
製造日より1年

【原材料】
もずく(沖縄県伊平屋村産)、食塩

【保存方法】
要冷蔵(10度以下で保存してください。) 塩抜き後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】
(1)ザルに塩もずくを入れて、流水でじゃばじゃばする。
(2)ボールにたっぷりの水とちょっとの塩を入れてうっすい塩水にして、(1)をザルごと入れる。
(3)4分ほど経ったら味見して、自分好みの塩加減になっていたらざっくり洗って完了。
※塩が濃い場合は水をとりかえたり時間調整をしてください。
※洗いすぎるともずくのぬるぬるがなくなってしまいます。※食べる分だけ塩抜きをしてください。残った分は塩に漬けた状態で冷凍庫に保管します。

【栄養成分表示】
100g当たり エネルギー 5kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 20.2g

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名伊平屋村漁業協同組合
原産国名日本
産地直送沖縄県
商品説明

~オキナワモズク(太モズク)の特徴~
ナガマツモ科の海藻で、沖縄では、オキナワモズク=太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
オキナワモズクは、ミネラルや食物繊維が豊富です。

もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、美容と健康にも最適。
まさに海で育つヘルシーフードです。

また、モズクには、フコイダンという成分多く含まれます。
カルシウム、鉄分、ビタミンなどといった豊富なミネラルがたっぷり含まれています。
しゃきしゃきぬるっと美味しい伊平屋島産もずくで、美容と健康を保って下さい!

◆生もずくと塩もずく何が違うの?◆
どんな食べ物でも「生」は、いかに新鮮さを保つかが重要で、特に生もずくは傷みやすいから保存・管理には気を付けないといけません。
新鮮さを保つことができれば、もずくのしっかりした食感や栄養分も逃がさず「生もずく最高!」なわけです。
でも細菌(雑菌)は人間の目で確認できない世界で活動していて、ちょっとした油断ですぐ腐敗につながったり…。
その点塩もずくは、安心です。
でも塩抜きをしたら生もずくと同じ扱いをお願いします。
すぐに食べないなら冷凍保存して下さいネ!

安全上のお知らせ

伊平屋村は沖縄県の離島村にあり、島を結ぶ交通手段はフェリーのみとなっています。悪天候等の不測の事態があった場合、発送日の変更や到着の遅れ等が生じる可能性があります。どうぞご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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